A.样品必须具有代表性B.样品封存好可放置一段时间再送检C.样品要妥善存放,严防再污染D.样品必须及时送检E.样品必须及时检验
多项选择题检验过程的某些信息可以不包括在原始记录中的有()。
A.样品名称和编号B.委托单位名称C.授权签字人D.检测人E.校核人
多项选择题依据小麦储存品质判定规则附录B,馒头品评顺序不正确的有()。
A.观察色泽→评定弹性→闻气味→评定食味、韧性和粘性B.观察色泽→闻气味→评定弹性→评定食味、韧性和粘性C.闻气味→观察色泽→评定弹性→评定食味、韧性和粘性D.观察色泽→闻气味→评定食味、韧性和粘性→评定弹性E.观察色泽→评定弹性→闻气味→评价内部气孔结构→评定食味、韧性和粘性
多项选择题做小麦吸水量和面团揉和性的测定时()。
A.室温最好为22℃~24℃B.小麦粉的温度最好在18℃以上C.开始应一次将水加够D.面团揉和至形成峰值后,峰值可以不在480FU~520FUE.面团揉和至形成峰值后,峰值不在480FU~520FU,需停机,重新测定
单项选择题有效的()应经过精心的策划、系统的设计、严密的组织,与企业的培训目标紧密联系,并经由适宜的途径完成。
A.发展战略B.发展目标C.生产计划D.职业技能培训E.质量目标
单项选择题采用气相色谱法测定样品中的有机氯农药残留量时,可采用()作为提取溶剂。
A.甲醇-水B.石油醚C.丙酮D.二氯甲烷E.正已烷