发酵过程中发生杂菌污染的途径有（）

多项选择题发酵罐染菌检查可以采用的方法有（）

A.肉汤培养检查
B.显微镜检查法
C.平板划线检查
D.异常现象观察法
E.血球计数板计数法

单项选择题有严重滞后性的杂菌检查方法是（）

A.显微镜检查法
B.平板划线培养检查法
C.肉汤培养检查法
D.发酵过程的异常情况观察法

单项选择题发酵过程中出现染菌问题，相对而言较难处理的发生时期是（）

A.种子培养期
B.发酵前期
C.发酵中期
D.发酵后期

单项选择题以下情况在发酵工业生产中染菌概率最高的是（）

A.操作违反规程
B.种子带菌
C.空气系统带菌
D.设备穿孔

单项选择题造成发酵中后期染菌的可能原因是（）

A.种子带菌
B.中间补料
C.无菌空气带菌
D.培养基灭菌不彻底