A.肉汤培养检查B.显微镜检查法C.平板划线检查D.异常现象观察法E.血球计数板计数法
单项选择题有严重滞后性的杂菌检查方法是（）
A.显微镜检查法B.平板划线培养检查法C.肉汤培养检查法D.发酵过程的异常情况观察法
单项选择题发酵过程中出现染菌问题，相对而言较难处理的发生时期是（）
A.种子培养期B.发酵前期C.发酵中期D.发酵后期
单项选择题以下情况在发酵工业生产中染菌概率最高的是（）
A.操作违反规程B.种子带菌C.空气系统带菌D.设备穿孔
单项选择题造成发酵中后期染菌的可能原因是（）
A.种子带菌B.中间补料C.无菌空气带菌D.培养基灭菌不彻底
单项选择题不易检出发酵早期杂菌污染的方法是（）
A.显微镜检查B.平板连续划线培养C.平板交叉划线培养D.肉汤培养
