A.白族三道茶 B.韩国茶礼 C.日本茶道 D.英式下午茶
单项选择题茶艺师导购时必须做到(),现场反应敏捷。
A.眼快 B.手快 C.嘴快 D.观察入微
单项选择题白族三道茶中当客人喝完第一道茶后,主人重新煮茶,即“二道茶”其茶汤一般()。
A.六分满 B.五分满 C.八分满 D.九分满
单项选择题陆羽在《茶经》中提出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣()、石池慢流者上。”
A.源头 B.上游 C.乳泉 D.清流
单项选择题一般来说,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度()。
A.成反比B.成正比C.没有关联D.不成比例
单项选择题品饮黄茶时,芽茶类还可以()为主的特种茶。
A.赏景 B.闻香 C.汤色 D.滋味
单项选择题“龙虎斗”是源于(),是一种强身保健的良药。
A.回族 B.汉族 C.壮族 D.纳西族
单项选择题清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。
A.六安瓜片B.君山银针C.黄山毛峰D.滇红工夫茶
单项选择题茶叶具有利尿、调节体温的作用,这与()有关。
A.茶多酚 B.黄酮类化合物 C.咖啡碱 D.维生素
单项选择题《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生而颁布的,国家对食品卫生实行()制度。
A.监督 B.强制 C.放任 D.保密
单项选择题一泡茶的水冲满后,盖上壶盖,为了使茶壶的温度里应外合,在茶壶外围再浇淋一些开水,称为“()”。
A.祥龙行雨 B.关公巡城 C.重洗仙颜 D.再注甘露