保持（）的清洁对食品从业人员尤为重要。

单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品（）从事生产经营活动。

A.自定标准
B.卫生标准
C.安全标准
D.检测标准

单项选择题中国最早出现西餐馆在19世纪50年代，大多建立在（）。

A.上海
B.南京
C.沈阳
D.武汉

单项选择题西式面点是以（）、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。

A.奶油、色素
B.面粉、糖
C.水、鸭蛋
D.水果、巧克力

单项选择题“干一行爱一行”这是（）最起码的要求。

A.社会伦理
B.个人职业
C.职业道德
D.寻找工作

单项选择题良好的职业道德，可以创造良好的（），有力地保障个人的合法利益。

A.经济效益
B.经济基础
C.经济权利
D.经济结构