A.奶油、色素 B.面粉、糖 C.水、鸭蛋 D.水果、巧克力
单项选择题“干一行爱一行”这是()最起码的要求。
A.社会伦理 B.个人职业 C.职业道德 D.寻找工作
单项选择题良好的职业道德,可以创造良好的(),有力地保障个人的合法利益。
A.经济效益 B.经济基础 C.经济权利 D.经济结构
单项选择题职业道德覆盖面最广,影响力最大,对人的道德素质起()作用。
A.服从性 B.决定性 C.依附性 D.从众性
单项选择题面包面团搅拌用的水和()含量对面团调制有密切关系,最适合的PH值在6-7。
A.矿物质 B.维生素 C.脂肪 D.无机盐
单项选择题成熟的软面包具有()黄油香味,无异味。
A.浓郁的 B.臭臭的 C.浓烈的 D.咸咸的