A.客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。 B.客房部负责客房安全、保卫部负责客房外公共区域安全 C.客房部应协助保卫部做好防火工作 D.客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理
单项选择题下列酒店采购的说法正确的是()。
A.客房部需要的物品,可以自行购买 B.采购部及时提供市场信息,以便于客房部做出房间和清洁物品申购计划 C.采购部最了解市场信息,所以房间及清洁物品的采购皆由采购部决定 D.采购部最了解客人对房间和清洁物品的需求
单项选择题下列关于客房设施设备说法正确的是()。
A.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合 B.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成 C.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成 D.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合
单项选择题贵宾接待工作中,财务部负责的工作内容不包括()。
A.财务部经理参加VIP接待协调会议 B.财务部不需制订部门接待计划 C.每日整理贵宾账单 D.为贵宾提供外汇兑换服务
单项选择题“大清洁”计划的分类是分项限时“大清洁”楼层周期计划卫生和()。
A.公共区域周期“大清洁” B.每天彻底“大清洁” C.分时分段“大清洁” D.季度、年度“大清洁”
单项选择题晚进房服务工作内容包括()。
A.做夜床、房间整理和卫生间整理 B.拉窗帘、做夜床和卫生间整理 C.拉窗帘、做夜床和开夜灯 D.拉窗帘、房间整理和铺地巾
单项选择题为了做好客房的接待服务工作,服务员应学习(),掌握客人在饭店住宿的过程中,可能产生的各种心理需求,从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。
A.礼貌知识 B.接待服务技能 C.服务标准 D.心理学知识
单项选择题沟通过程中的参照系,是指每个人各自的文化背景、教育程度、经历、经验、智力水平,同时也包括有()的内容。
A.知识结构 B.偏见 C.生活习惯 D.表情
单项选择题客房卧室电冰箱的箱体内外要求做到清洁(),这是对电冰箱清洁保养的标准之一。
A.光亮无异味 B.卫生无异味 C.无霜无杂质 D.卫生无杂质
单项选择题在客房卧室的检查中,要注意床头柜的四角是否达到无()的清洁保养质量标准。
A.尖角磨损 B.磕碰裂痕 C.掉色磕碰 D.磨损痕迹
单项选择题客房室内采光照明质量标准,要求达到()勒克司的客房微小气候标准规定。
A.50-100 B.60-120 C.70-130 D.100