A.增温剂B.氧化剂C.催化剂D.显色剂
单项选择题烟气中NH3含量高，则烟气中（）所占比例大。
A.游离烟碱B.结合烟碱C.有机酸D.生物碱
单项选择题非酶促棕色化反应主要决定烟叶（）。
A.劲头B.颜色C.香气D.吃味
单项选择题酶促棕色化反应主要决定烟叶的（）。
单项选择题非酶促棕色化反应主要发生在（）。
A.团棵期B.成熟期C.调制期D.发酵时期
单项选择题酶促棕色化反应主要发生在（）。
