名词解释

什么是交叉培训; 交叉培训名词解释定义是什么?

【参考答案】

指员工到其他与本岗相关的岗位接受培训。如客房员工参与前厅的专业培训；前厅员工参与客房的专业培训。该做法可以加深员工对本职工作的全面认识和业务水平的提高。

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单项选择题标准房价又称为（）

A.标准间的房价
B.门市价
C.合同价
D.团队价

单项选择题根据国际惯例，一般情况下，饭店的退房时间为（）

A.中午11点
B.中午12点
C.下午1点
D.下午2点

单项选择题“Cut-off date”意思是（）

A.取消预订时限
B.退房时限
C.停止售房时限
D.延迟退房时限

单项选择题一般饭店在编制住客名单主要采用两种方法，分别是按照入住时间排列和（）

A.按客房房号排列
B.按客源来源排列
C.按客人姓名首写字母排列
D.按男女性别排列