A.砷中毒 B.锌中毒 C.亚硝酸盐中毒 D.赤霉病麦中毒 E.毒蕈中毒
单项选择题细菌性食物中毒主要临床表现为()。
A.神经麻痹 B.全身青紫 C.急性胃肠炎 D.体温升高至40℃ E.头晕、头痛
单项选择题关于葡萄球菌表述错误的是()。
A.革兰阳性菌 B.兼性厌氧菌 C.只引起毒素型中毒 D.产生的毒素不耐热 E.中毒食品主要是剩饭、凉糕等
单项选择题引起臭米面食物中毒的致病菌是()。
A.黄曲霉菌 B.致病性大肠杆菌 C.镰刀菌 D.椰毒假单胞菌 E.肉毒梭菌
单项选择题下列属于食物中毒范畴的是()。
A.暴饮暴食引起的肠炎 B.食用被旋毛虫污染的食物 C.食用被轮状病毒污染的食物 D.食用含氰苷类物质的食物 E.食用被绦虫污染的食物
单项选择题可通过加热来避免的食物中毒为()。
A.四季豆中毒 B.河豚毒素中毒 C.赤霉病麦中毒 D.葡萄球菌毒素中毒 E.苦井水中毒