A.贡茶 B.饮茶器具 C.龙凤茶团 D.龙凤茶饼
单项选择题调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来()。
A.观看汤色 B.增加茶汤浓度 C.打捞添加物 D.调匀茶汤
单项选择题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。
A.牛奶冲泡茶叶 B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用 C.茶与牛奶和糖一起煮沸 D.茶汤过滤,再加牛奶和糖
单项选择题冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。
A.3~5 B.5~8 C.10~12 D.12~15
单项选择题用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶()为宜。
A.10~20ml B.30~40ml C.50~60ml D.70~80ml
单项选择题按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。
A.2g B.5g C.10g D.12g