在制作美式咖啡时是要先放（）到不锈钢漏斗里再放入咖啡。

单项选择题做咖啡玛娜奇娜不用的材料是（）。

A.意式浓缩咖啡液
B.发泡鲜奶油
C.纯巧克力块
D.牛奶

单项选择题荷兰冰酿咖啡建议选用（）咖啡壶。

A.水滴式
B.虹吸式
C.法压式
D.手冲式

单项选择题下面不属于小樽咖啡材料的是（）。

A.果糖
B.冰块
C.牛奶
D.鲜奶油

单项选择题虹吸式咖啡壶出现在哪一年呢（）？

A.1950年
B.1966年
C.1979年
D.1993年

单项选择题咖啡种植最理想的温度是多少度之间（）？

A.20-30
B.15-25
C.30-40
D.15-30

单项选择题热焦糖玛奇朵咖啡要放多少毫升焦糖酱（）。

A.3毫升
B.4毫升
C.5毫升
D.8毫升

单项选择题咖啡豆有常用咖啡豆和优质咖啡豆，下列选项哪一项是优质咖啡豆（）？

A.摩卡咖啡豆
B.哥伦比亚咖啡豆
C.黄金曼特宁咖啡豆
D.中南美洲巴西咖啡豆

单项选择题下列步骤中不属于水洗处理法的是（）。

A.去除外果皮、果肉
B.发酵
C.水洗选豆
D.翻晒

单项选择题（）咖啡豆拥有甜蜜水果味和柑橘味，口感干净，几乎没有缺陷和异味。

A.埃塞俄比亚
B.哥伦比亚
C.古巴
D.肯尼亚

单项选择题下列哪项不是搭配意式薄饼的蘸酱（）。

A.千岛酱
B.番茄酱
C.塔塔酱
D.沙拉酱