A.发粉B.蛋白霜C.温度高D.糖
单项选择题（）加入黄油，可用于制作巧克力酱。
A.无味巧克力B.黑巧克力C.可可脂D.可可粉
单项选择题（）是一种利用白砂糖的物理性与葡萄糖和柠檬酸，通过文火熬至特定温度，通过拉、抻而成的晶莹透明的团状物。
A.酥糖B.脆糖C.太妃糖D.饴糖
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