A.临海蟠毫 B.南京雨花茶 C.都匀毛尖 D.信阳毛尖
单项选择题罐罐茶主要用具就是罐子,最早用放入罐子是()。
A.小瓦罐 B.小铁罐 C.小竹罐 D.小银罐
单项选择题冲泡茉莉花茶一般是使用“()”。
A.三才杯B.玻璃杯C.茶盅D.盖碗
单项选择题下列()因素不会影响泡茶的水温。
A.温壶 B.温润泡 C.茶叶冷藏 D.饮茶习惯
单项选择题茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述有错误的是()。
A.使神经中枢兴奋,产生疲劳,降低劳动效率 B.抵抗酒精、烟碱的毒害作用 C.对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用 D.有利尿、调节体温的作用
单项选择题茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()5%时,就会加速茶叶的变质。
A.达到B.超过C.没有D.不足
单项选择题茶艺人员在待机接待时,下列()不属于六种最佳主动接近顾客的内容。
A.顾客长时间凝视商品 B.顾客与茶艺人员目光相对时 C.顾客似在找寻商品时 D.顾客站店门口时
单项选择题白族三道茶的特点是“一苦、二()、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。
A.甜 B.甘 C.香 D.鲜
单项选择题“竹筒茶”是()人们别具风味的一种茶饮料。
A.回族 B.傣族 C.维吾尔族 D.壮族
单项选择题()在制作的过程中须加入清油。
A.八宝茶 B.酥油茶 C.豆子茶 D.面罐茶
单项选择题制作酥油茶时,将()用水久熬成浓汁。再把它倒入酥油茶桶。
A.茶饼 B.酥油 C.奶油 D.砖茶