茶叶中咖啡碱的药理作用，以下描述有错误的是（）。

单项选择题茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（）5%时，就会加速茶叶的变质。

A.达到
B.超过
C.没有
D.不足

单项选择题茶艺人员在待机接待时，下列（）不属于六种最佳主动接近顾客的内容。

A.顾客长时间凝视商品
B.顾客与茶艺人员目光相对时
C.顾客似在找寻商品时
D.顾客站店门口时

单项选择题白族三道茶的特点是“一苦、二（）、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。

A.甜
B.甘
C.香
D.鲜

单项选择题“竹筒茶”是（）人们别具风味的一种茶饮料。

A.回族
B.傣族
C.维吾尔族
D.壮族

单项选择题（）在制作的过程中须加入清油。

A.八宝茶
B.酥油茶
C.豆子茶
D.面罐茶