如果发现员工的客房服务操作不符合规范，管理人员应该（），以便进一步提高服务质量。

单项选择题客房部的基层管理人员多（）业务能力弱、工作态度好的员工。

A、授权
B、沟通
C、指导
D、教育

单项选择题督导者要发挥榜样的示范作用，从而减弱（）因素对员工及现场运作工作的影响，以身作则，提高客房现场督导的效果。

单项选择题客房部基层管理人员要在（）场合下抓住机会，对员工进行各项接待服务工作的指导。

单项选择题选择（）进行针对性的督查，是提高饭店现场督导工作效率的有效方法。

A、关键点
B、突破点
C、典型案例
D、关键人物

单项选择题（）可以使管理者了解和掌握第一手资料，获取亲身体会、发现工作上的问题、总结经验，改进对客服务工作。

A、现场管理
B、参与管理
C、感情管理
D、体验管理