A、现场管理 B、参与管理 C、感情管理 D、体验管理
单项选择题一名早班客房服务员在8小时的工作时间内,应该清扫整理多少间客房,并达到合格标准,这是属于()的定量管理方法。
A、业绩定额 B、计件量化 C、时间定额 D、工作量定额
单项选择题由于客房领班检查的房间数量很大,因此查房时要认真仔细,不能有()。
A、差别 B、徇私 C、错误 D、疏漏
单项选择题客房领班记录检查客房情况,考核评估服务员依据的表格是()。
A、《楼层领班工作单》 B、《楼层领班查房工作单》 C、《客房查房工作记录单》 D、《管理人员查房登记单》
单项选择题管理人员查房离开房间时,要轻轻将门关上,(),确保房门锁上。
A、注意关门时的力度 B、使用门卡再开一次 C、注意听听关门的声音 D、关门后注意回推一下
单项选择题客房空气卫生质量的生化标准要求检测()的含量必须达标。
A、一氧化碳和二氧化碳 B、二氧化碳和硫化物 C、一氧化碳和微小颗粒 D、二氧化碳和微小颗粒