A.绿色生青型 B.柑橘型 C.硫醇型 D.热带型
多项选择题正确的持杯姿势应该是()
A.拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱 B.拇指和食指夹住杯座 C.手指环住酒杯
多项选择题品尝的地点应满足以下要求()
A.适宜的光线充足、均匀的散射光;人工光源用日光灯类; B.无噪音:品尝场所应远离噪声源,最好是隔音的; C.清洁卫生无异味:品尝场所应便于通风或排气,无任何异味; D.保持使人舒适稳定的温度与湿度:温度保持20-22℃,相对湿度60-70%为宜。
多项选择题葡萄酒的质量包括()两个层面
A.主观质量 B.客观质量 C.外观质量
多项选择题气味之间的相互作用,在混合气味中,各成分之间的相互作用包括以下几种:()
A.累加作用 B.协同作用 C.融合作用 D.掩盖作用
多项选择题酸甜苦咸基本味觉之间存在着()
A.相互掩盖 B.相互叠加 C.相互促进