A.简单分批发酵的生长阶段B.补料分批发酵的生长阶段C.简单分批发酵生产阶段D.补料分批操作的生产阶段E.反复补料分批操作的生产阶段
多项选择题连续发酵,根据工艺流程,通常分为()
A.反复补料分批发酵B.单级连续发酵C.多级连续发酵D.补料分批发酵E.恒浊发酵
多项选择题补料分批发酵在操作上分成两个阶段,即()
A.培养基制备B.种子制备C.无菌空气制备D.菌体生长阶段E.补料生产阶段
多项选择题与简单分批发酵相比,补料分批发酵所具有的优点是()
A.能较稳定地维持一定的菌体浓度B.能保持发酵液中有较高的活菌浓度,利于产物合成C.可降低发酵液粘度,强化供氧D.可保持稳定的培养基基质浓度E.稳定的溶解氧浓度
多项选择题研究发酵动力的步骤包括()
A.获得发酵过程变化的第一手资料B.灭菌接种发酵C.将各种参数变化和现象与发酵代谢规律联系起来,找出它们之间的相互关系和变化规律D.建立数学模型以描述各参数随时间变化的关系E.通过计算机的在线控制,验证各种模型的可行性与适用性
多项选择题微生物生长到稳定期、平衡期时,此时期的特征是()
A.抑制菌体代谢活性的产物不断积累B.细胞数量达最高峰C.细胞生长速率与死亡速率达到动态平衡D.细胞内开始积累贮存物E.一些微生物合成次级代谢产物
多项选择题微生物生长在对数生长期时,其特征是()
A.微生物细胞生长速度达最大值B.细胞数目以几何级数增加C.细胞的化学组成与生理学性质稳定D.细胞代谢极其旺盛E.细胞对理化学因子敏感,抵抗力很弱
多项选择题下列哪些情况可以缩短发酵生产时微生物生长的延滞期()
A.采用对数生长期的细胞为种子B.采用稳定期的细胞为种子C.加大接种量D.减少接种量E.新发酵培养环境与种子培养环境相近似
多项选择题根据Luedeking-Piret模型,产物合成与菌体生长之间的关系,可以划分为()
A.生长偶联型B.菌体代谢型C.非生长偶联型D.菌体繁殖型E.生长部分偶联型
多项选择题在发酵过程中,碳源物质的变化有()
A.转化为细胞物质B.合成胞外代谢物质C.氧化释放能量,形成CO2和水D.转化为氮源E.滴漏损耗
多项选择题以下哪些情况可以缩短发酵生产时微生物生长的延滞期()
A.对数生长期的细胞为种子B.稳定期的细胞为种子C.加大接种量D.减少接种量E.生产发酵培养基与种子培养基有一定的相似性