我国食品产业基础薄弱，量大面广的消费总量，原因可归结为（）

多项选择题我国的食品安全现状，可简述为哪几个方面（）

A.食品安全风险已经被控制
B.食品安全水平不断提高
C.食品安全隐患减少
D.食品安全风险隐患依然严峻

单项选择题2013年我国在全球食品安全综合排名中居第（）位。

A.30
B.42
C.10
D.5

单项选择题2002~2012年欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报的中国食品安全问题3706件，在通报的144个国家和地区中连续五年排在（）名。

A.第一百
B.第一
C.第一百四十
D.第九

多项选择题随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入，食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步，如（）

A.食品危害分析和关键控制点（HACCP）
B.IS022000认证
C.食品的良好操作规范（GMP）
D.卫生标准操作程序（SSOP）

多项选择题食品卫生学在（）三大类污染物、食物中毒、食品毒理方法学以及卫生科学管理等各项内容方面都取得了引人注目的发展。

A.物理性
B.生物性
C.放射性
D.化学性