A.食品安全风险已经被控制B.食品安全水平不断提高C.食品安全隐患减少D.食品安全风险隐患依然严峻
单项选择题2013年我国在全球食品安全综合排名中居第()位。
A.30B.42C.10D.5
单项选择题2002~2012年欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报的中国食品安全问题3706件,在通报的144个国家和地区中连续五年排在()名。
A.第一百B.第一C.第一百四十D.第九
多项选择题随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入,食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步,如()
A.食品危害分析和关键控制点(HACCP)B.IS022000认证C.食品的良好操作规范(GMP)D.卫生标准操作程序(SSOP)
多项选择题食品卫生学在()三大类污染物、食物中毒、食品毒理方法学以及卫生科学管理等各项内容方面都取得了引人注目的发展。
A.物理性B.生物性C.放射性D.化学性
单项选择题中国早在()年前,人们便知道通过控制一定的卫生条件,可酿造出酒、醋、酱油等发酵产品。
A.3500B.3000C.4000D.4500