A.食品安全事故影响报告 B.调查食品安全事故记录 C.处置食品安全事故记录
单项选择题企业应定期检查各项食品安全()的落实情况。
A.防范措施 B.促进措施 C.监督措施
单项选择题企业应建立和保存对消费者投诉的受理记录。记录的信息可以不包括()
A.企业采取的处理措施 B.产品生产日期或生产批号 C.与投诉者电话沟通信息
单项选择题企业接受委托加工食品应符合相关法律法规规定,受委托企业应当在()内与委托方约定委托加工协议。
A.委托方无法生产的产品品种范围 B.获得生产许可的产品品种范围 C.委托方未获得生产许可的产品品种范围
单项选择题企业建立销售台帐时应记录产品名称、数量、生产日期、生产批号、()、销售日期、出货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。
A.运输车辆信息 B.产品标准 C.购货者名称及联系方式
单项选择题企业应对销售()建立和保存销售台帐。
A.每批产品 B.每箱产品 C.每车产品
单项选择题企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及()规定的事项。
A.食品安全标准 B.食品质量标准 C.企业备案标准
单项选择题企业应按规定保存()样品。
A.出厂检验留存 B.半成品检验留存 C.客户验货留存
单项选择题企业相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并()
A.登记备案 B.经有关部门许可 C.在有效使用期内
单项选择题企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的,应检查(),并签订委托检验合同。
A.受委托检验机构资质 B.受委托检验机构合法性 C.受委托检验机构检测人员能力
单项选择题企业应建立和保存出厂食品的()
A.检验报告记录 B.原始检验数据和检验报告记录 C.检验结论