A.2-6度B.25度以下C.10度D.18-25度
单项选择题藕丝直接暴露于空气中，发生氧化会导致藕丝（）
A.不脆B.发苦C.变色D.发酸
单项选择题甘蓝泡水后沥水（）分钟
A.5B.10C.15D.20
单项选择题甘蓝出品每卖（）克
A.50B.100C.150D.200
单项选择题甘蓝泡好水后需放入冰箱（）后使用
A.15分钟B.30分钟C.1小时D.1小时30分钟
单项选择题瓜丝豆皮备至效期是（）小时
A.1.5B.2C.3D.4
