前厅服务员在受理客人投诉时，要给客人适当（）的机会和场所，以示对客人的尊重。

单项选择题客人投诉时主要反映出（）的心态。

A.求补偿
B.求解脱
C.求尊重
D.求方便

单项选择题使用电脑为客人在店内消费建立帐单、自动累计和显示当前消费状况，同时便于统计、（）的过程称为客帐管理。

A.归类
B.分析
C.查账
D.结账

单项选择题当顾客对某种产品感兴趣时，即使不是服务中常规推销的内容，也应立即（）

A.满足顾客的兴趣
B.做出迅速回答
C.态度诚恳
D.传递相关信息

单项选择题客房销售中利益引诱报价法适合于哪类客人（）.

A.家庭出游者
B.公费旅游者
C.自费旅游者
D.会议团队旅客

单项选择题前厅工作人员可尽量向公务商务客人推销（）的客房。

A.价位高
B.价位低
C.随客人意愿
D.豪华

单项选择题就客房销售来讲，前厅部对（）负责。

A.长时期的销售
B.整体的销售
C.团体／会议的
D.零星散客

单项选择题要正确使用报价方法，所谓的夹心报价法是指（）

A.高码讨价法
B.三明治式报价法
C.利益引诱法
D.折扣报价法

单项选择题接待员对于客人承诺为其他房间代付款项时，应请其填写承诺付款书并办理与其要求相符的（）

A.信用程序
B.登记手续
C.登记程序
D.代理手续

单项选择题饭店为了保证住店客人的安全及休息，规定在（）以后不再接待来访会客者。

A.12：00
B.18：00
C.23：00
D.24：00

单项选择题客房营业收入的高低取决于客房销售的数量、价格及（）

A.时间
B.人数
C.间/夜数
D.程度