A.求补偿B.求解脱C.求尊重D.求方便客人投诉时主要反映出（）的心态。……

单项选择题使用电脑为客人在店内消费建立帐单、自动累计和显示当前消费状况，同时便于统计、（）的过程称为客帐管理。

A.归类
B.分析
C.查账
D.结账

单项选择题当顾客对某种产品感兴趣时，即使不是服务中常规推销的内容，也应立即（）

A.满足顾客的兴趣
B.做出迅速回答
C.态度诚恳
D.传递相关信息

单项选择题客房销售中利益引诱报价法适合于哪类客人（）.

A.家庭出游者
B.公费旅游者
C.自费旅游者
D.会议团队旅客

单项选择题前厅工作人员可尽量向公务商务客人推销（）的客房。

A.价位高
B.价位低
C.随客人意愿
D.豪华

单项选择题就客房销售来讲，前厅部对（）负责。

A.长时期的销售
B.整体的销售
C.团体／会议的
D.零星散客

单项选择题要正确使用报价方法，所谓的夹心报价法是指（）

A.高码讨价法
B.三明治式报价法
C.利益引诱法
D.折扣报价法

单项选择题接待员对于客人承诺为其他房间代付款项时，应请其填写承诺付款书并办理与其要求相符的（）

A.信用程序
B.登记手续
C.登记程序
D.代理手续

单项选择题饭店为了保证住店客人的安全及休息，规定在（）以后不再接待来访会客者。

A.12：00
B.18：00
C.23：00
D.24：00

单项选择题客房营业收入的高低取决于客房销售的数量、价格及（）

A.时间
B.人数
C.间/夜数
D.程度

单项选择题总台建立团队客人（）款项的分账单，避免重复记账或漏记。

A.自付
B.公付
C.转账
D.他人代付

单项选择题客人采用信用卡结账，总台结账员在检查账单中所附的信用卡签购单是否压印齐全时，必须查验信用卡（）等。

A.种类
B.是否破损
C.有效期
D.式样

单项选择题换房行李服务，行李员将宾客的原客房钥匙和住房卡交给（）。

A.客房服务员
B.问讯处
C.前厅接待员
D.话务员

单项选择题前厅服务人员的心理状态必须符合下列原则即（）

A.尊重自己
B.尊重客人
C.尊重员工
D.尊重领导

单项选择题Underbooking意思是（）

A.超额预订
B.缺额预订
C.延期预订
D.限时预订

单项选择题职业生活有连续性的特点，因此接受职业道德教育是一种（）。

A.长期教育
B.连续教育
C.阶段教育
D.终身教育