必需脂肪酸是指人体自身不能合成必须从食物中摄取的脂肪酸，包括亚油酸和亚麻酸。
单项选择题可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。
A.膳食调查 B.生化检测 C.人体测量 D.临床检查
单项选择题一成年男性身高170厘米，体重70千克，则该男性的标准体重为（）。
A.55千克 B.60千克 C.65千克 D.70千克
单项选择题开展膳食调查的频率最好是（）。
A.每月1次 B.每两个月1次 C.每季度1次 D.每半年1次
单项选择题以下维生素可采用测定负荷尿的方法来评价其营养水平的是（）。
A.维生素A B.维生素C C.维生素D D.维生素K
单项选择题皮褶厚度测定数值可以反映的身体成分是（）。
A.肌肉 B.水分 C.脂肪 D.皮肤
