A.皮磨系统B.分级系统C.筛理系统D.喂料系统
单项选择题小麦制粉工艺中共分皮磨系统、渣磨系统、心磨系统、尾磨系统和()。
A.分级系统B.筛理系统C.喂料系统D.清粉系统
单项选择题利用小麦与杂质的外形尺寸、物理结构特性的差异,有效的将其杂质分离,起到清理的效果,即为()。
A.毛麦清理B.小麦清理C.光麦清理D.净麦清理
单项选择题小麦清理工艺一般可分为:小麦预清理、()、光麦清理三个工段。
A.毛麦清理B.净麦清理C.湿麦清理D.小麦搭配
单项选择题清粉机筛格筛号的配置是由()确定的。
A.人为随意B.工艺要求C.配粉工艺D.清理工艺
单项选择题通过清粉可分出纯净的麦心、麦渣,分别进入()系统。
A.皮磨和尾磨B.皮磨和渣磨C.心磨和渣磨D.心磨和尾磨
单项选择题通过()可分出纯净的麦心、麦渣,分别进入前路心磨系统、渣磨系统。
A.制粉B.配粉C.清粉D.研磨
单项选择题通过清粉可分出纯净的(),分别进入前路心磨系统、渣磨系统。
A.麸皮、粗粉B.麦心、麦渣C.麦心、麸皮D.麦胚、麦渣
单项选择题在实际生产中,通常以()来评价筛理程度的好坏。
A.清粉效果B.研磨效果C.筛理效果D.刷麸效果
单项选择题在制品是在制粉过程中,凡含有()而需要继续研磨的物料。
A.麸皮B.胚乳C.粗粒D.麦胚
单项选择题在制粉过程中,凡含有()而需要继续研磨的物料,称为在制品。
A.麸皮B.面粉C.胚乳D.麦胚