A.1/4B.1/2C.2/3D.3/5
单项选择题“十五”期间,国家提出了“以()为导向,以节粮、满足消费为目标走优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的道路。
A.供应B.需求C.市场D.销售
单项选择题收酒人员测酒度、温度,查出在温度为()时的标准酒精度,此酒度为本班交入酒库的酒精度。
A.20℃B.22℃C.25℃D.30℃
单项选择题新产汾酒测量酒度后,将量筒中的酒()
A.倒入指定的酒缸或不锈钢收酒箱中B.倒入对应收酒缸或不锈钢收酒箱中C.倒入酒头收酒缸或不锈钢收酒箱中D.倒入另存酒酒缸或不锈钢收酒箱中
单项选择题根据品评结果确定的活性炭加量范围,做活性炭小样隔一定范围做一个活性炭小样,共做()个。
A.3B.4C.5D.7
单项选择题根据产品(),调整工艺流程后,可生产出高、中、低档纯粮固态或固液结合酒。
A.原酒产量B.理化指标C.质量档次D.要求