A.尽量注意称量各种食物的可食部，如果称到的为市品毛重，则应根据可食部比折算成可食部数量B.在调查期间不要忽略各种小杂粮和零食的登记C.要特别注意油、盐、酱、醋等调味品的实际称量重量D.家庭食物称重法中在外就餐也要计算在餐次总数中
多项选择题平衡膳食模式每天的膳食应包括（）
A.谷薯类B.蔬菜水果类C.畜禽鱼蛋奶类D.大豆坚果类E.红酒
多项选择题1997年，WHO FAO的专家达成共识，将碳水化合物分为单糖包括（）
A.葡萄糖B.半乳糖C.果糖D.蔗糖E.麦芽糖
多项选择题1929年，Mccance和Lawrence和认为（）属于不可利用碳水化合物。
A.糖B.淀粉C.纤维素D.半纤维素E.糊精
多项选择题以下属于低GI的食物是哪些？（）
A.燕麦B.酸奶C.绿豆D.草莓E.苏打饼干
多项选择题影响免疫力的因素（）
A.年龄B.药物C.营养素D.生活习惯E.精神因素及外部环境
