A.体积小、面积大B.吸收多、转化慢C.生长旺、繁殖快D.种类多、分布广
单项选择题下列选项中属于微生物范畴的是()。
A.青蛙B.蚯蚓C.细菌D.蚊子
单项选择题食品中病原细菌的常规检验流程是()。
A.食品样品——选择性增菌——选择性分离培养——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——血清学凝集试验——毒素鉴定——检验报告B.食品样品——选择性分离培养——选择性增菌——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——血清学凝集试验——毒素鉴定——检验报告C.食品样品——选择性分离培养——选择性增菌——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——毒素鉴定——血清学凝集试验——检验报告D.食品样品——选择性增菌——选择性分离培养——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——血清学凝集试验——常规生细菌生化鉴定——毒素鉴定——检验报告
单项选择题新鲜海产品中最常存在的致病菌是()。
A.大肠埃希氏菌B.沙门氏菌C.副溶血性弧菌D.单核增生李斯特菌
单项选择题下列哪项不是常见的引起人类食物中毒的微生物()。
A.痢疾志贺氏菌B.猪霍乱沙门氏菌C.肉毒梭菌D.枯草芽孢杆菌
单项选择题不允许在食品中检出的致病微生物是()。
A.表皮葡萄酒菌B.大肠菌群C.沙门氏菌D.腐生葡萄球菌