米粒上的横向裂纹称为爆腰，爆腰率是指爆腰米粒占试样的百分率。
名词解释什么是降落值; 降落值名词解释定义是什么?
名词解释什么是方便面; 方便面名词解释定义是什么?
名词解释什么是复合压延; 复合压延名词解释定义是什么?
名词解释什么是熟化; 熟化名词解释定义是什么?
名词解释什么是挂面; 挂面名词解释定义是什么?
