在服务需求的高峰期，服务企业应当（）服务生产能力。

单项选择题在服务的高峰期，如餐厅的就餐高峰期、旅游旺季的酒店等通常会出现（）的状态。

A.需求过剩
B.需求超过最佳供给能力
C.供求平衡
D.能力过剩

单项选择题服务供给与需求管理因缺乏（）而成为服务提供商面临的一个基本问题。

A.生产能力
B.库存能力
C.管理能力
D.应变能力

名词解释什么是顾客自助服务; 顾客自助服务名词解释定义是什么?

名词解释什么是跨边界的角色; 跨边界的角色名词解释定义是什么?

多项选择题企业可以使用（）等人力资源管理策略对服务人员进行管理。

A.积极地培训服务人员
B.雇佣合适的人
C.市场调研
D.激励员工
E.进行合适的授权