A.拉丁文双命名法中，属名在前，种名在后B.细菌的中文译名是种名在前，属名在后C.细菌的科学命名具有明确分类等级特点，由科名和属名构成D.细菌的科学命名可用拉丁文字形式表示
单项选择题下列关于霉菌的叙述错误的是（）。
A.霉菌是单细胞真菌B.霉菌由菌丝构成C.霉菌由菌丝吸收营养物质D.霉菌通过孢子生殖
单项选择题（）不是影响微生物繁殖的化学因素。
A.水分B.碳源C.氮源D.氢离子浓度
单项选择题酱香型白酒酿造生产时一般使用的辅料是（）。
A.高粱壳B.玉米芯C.谷糠D.稻壳
单项选择题豌豆是大曲的制曲原料之一，若用以单独制曲，则升温慢，降温也慢，故一般与（）混合使用。
A.大米B.大麦C.小麦D.玉米
单项选择题酸、（）、醇、醛类物质在降度后也易产生乳白色浑浊。
A.酯B.酮C.硫化物
