A.3ScB.3SfC.3BcD.3Bf
单项选择题()是指连有胚乳的片状皮层,粒度较大,且随着逐道研磨筛分,其胚乳含量将逐道降低。
A.麸片B.麦渣C.麦胚D.麸皮
单项选择题()系统处理的物料是从皮磨、渣磨、清粉、重筛系统取得的纯净的麦心和粗粉。
A.心磨B.皮磨C.渣磨D.尾磨
单项选择题()系统处理的物料为含皮层较多的麸片。
单项选择题()是指皮磨系统中筛孔较大,从皮磨磨下物料中分出麸片的筛面,一般使用金属丝筛网。
A.粗筛B.分级筛C.细筛D.粉筛
单项选择题在粉路图中,第二道渣磨常用()表示。
A.2BB.2TC.2MD.2S
单项选择题在粉路图中,第一道粗心磨常用()表示。
A.1McB.1MfC.1SfD.1Bc
单项选择题在粉路图中,5Bc表示的含义是()。
A.第五道粗皮磨B.第五道粗尾磨C.第五道粗渣磨D.第五道粗心磨
单项选择题在粉路图中,第四道粗皮磨常用()表示。
A.4McB.4ScC.4BcD.4Tc
单项选择题制粉过程中把粒度较小的纯净的胚乳颗粒称为(),把粘有皮层的胚乳颗粒称为()。
A.麦渣,麦心B.麦心,麦渣C.麸屑,麦心D.麦心,麸屑
单项选择题制粉过程中把粘有胚乳的较大的片状皮层称为(),把呈碎屑状的皮层称为()。
A.麸片,麦心B.麦心,麸片C.麸屑,麸片D.麸片,麸屑