以下哪一项是最佳的大腿中部围度测量方法？（）

单项选择题以下哪一种饮食计划被推荐用于优化高血压患者的健康和降低血压？（）

A.DASH饮食
B.地中海饮食
C.素食主义饮食
D.严格素食主义饮食

单项选择题蔬菜又被分为哪些种类？（）

A.深绿色，黄色，豆类，淀粉等
B.深绿色，红色和橙色，豆类，淀粉和其他
C.深绿色，红色和橙色，豆类，非淀粉类和其他
D.深绿色，黄色，坚果，非淀粉类和其他

单项选择题下述哪种营养素在淀粉类蔬菜中含量最高？（）

A.钾
B.膳食纤维
C.维生素K
D.维生素A

单项选择题下述哪种营养素大部分人的摄入都是不充足的？（）

A.镁
B.胆碱
C.钙
D.硒

单项选择题9--50岁人群每天钠的推荐摄入量是多少？（）

A.每天1500毫克
B.每天2500毫克
C.每天1000毫克
D.每天3500毫克

单项选择题一位ACE认证的私人教练对客户进行咨询的时候问道：“您希望做这些改变来管理你的血压、避免用药，并提高您的生活质量。您认为这些目标可能会遇到什么障碍？”这位私人教练采取的是以下哪种策略？（）

A.开放式沟通
B.评估结果
C.确定变化的阶段
D.打破障碍因素

单项选择题在产品包装上宣称自己“健康”的，是在采用哪一种宣称形式？（）

A.营养素含量宣称
B.健康宣称
C.结构/功能宣称
D.补剂增强效果宣称

单项选择题结构 功能宣称由下述哪个机构管理？（）

A.膳食补充健康和教育法案（DSHEA）
B.食品药品监督管理局（FDA）
C.营养标签和教育法案（NLEA）
D.美国农业部（USDA）

单项选择题以下哪种营养素不再必须被标识在食品标签上？（）

A.维生素D
B.铁
C.维生素A
D.钙

单项选择题以下哪个项属于反式脂肪？（）

A.部分氢化油
B.橄榄油
C.猪油
D.黄油