关于原料乳在暂存期间的要点描述正确的是（）。

多项选择题离心净乳主要包括以下（）方面的操作要点。

A.进料量为额定进料量的85-90%
B.进厂后的原料乳可直接进行离心净乳
C.先开机再进料
D.乳温应达60℃左右

单项选择题芽孢菌具有较强的耐热性，如下（）过程，可去除90%的芽孢菌。

A.巴氏杀菌
B.超过温灭菌
C.离心净乳
D.过滤

多项选择题下列加工处理中（）属于预处理过程。

A.过滤
B.脱气
C.离心净乳
D.超高温灭菌
E.标准化
F.均质
G.冷却

单项选择题下列原料乳理化微生物检测结果中，（）不符合国家生乳验收标准。

A.酸度为12-18˚T
B.蛋白质≧3.1%
C.冰点在－0.500℃～－0.560℃
D.细菌总数应≤2×10⁶个/ml

多项选择题根据生乳验收标准GB19301-2010规定我国原料乳需要进行（）检验。

A.微生物检验
B.感官评定
C.理化检验
D.真菌毒素残留
E.污染物残留
F.农药和兽药残留