A.人员比对B.空白试验C.加标质控试验D.对照实验
多项选择题吃了含有农药的注水猪肉后，残留农药在人体内蓄积，长期食用会导致（）
A.基因突变B.致癌C.引起胎儿畸形D.其他疾病
多项选择题按照检测场地分类食品快速检测技术可划分为哪几类（）
A.现场快检B.实验室快检C.在线快检D.出厂快检
单项选择题假阳性率是指使用的快检产品在（）中检出阳性结果的概率。
A.阳性样品B.阴性样品C.空白样品D.对照样品
单项选择题农残速测仪的校准参数波长为（）nm。
A.380B.400C.412D.420
单项选择题若测定正在煎炸的油品，需要从油中取出油炸食品，等待（）分钟后再测量。
A.5B.10C.30D.60
