A.消化 B.循环 C.代谢 D.吸收
单项选择题糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护()和促进消化。
A.脾脏 B.胰脏 C.心脏 D.肝脏
单项选择题一般来说越是()的产品和服务,顾客对价格的变化就越敏感。
A.同质 B.同量 C.异质 D.异量
单项选择题汽酒在日常保管中不可()存放。
A.冰冻 B.冷藏 C.室温 D.高温
单项选择题宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。
A.特殊需求 B.超值需求 C.特殊口味 D.价值要求
单项选择题在确认酒水品牌服务中,为确保准确无误,应在酒品(),请顾客再次确认。
单项选择题在日常存放时,将酒瓶开口朝下,瓶底朝上倒置的酒是()类酒。
A.罐装酒品 B.木塞封酒 C.坛装酒 D.啤酒
单项选择题客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
A.斟倒,斟倒方法 B.捧斟,捧斟方法 C.徒手斟方法,徒手斟 D.桌斟方法,桌斟
单项选择题结帐时,服务员要注意同桌有无搭台,不可造成()。
A.错单、换单、跑单 B.漏单、错单、替单 C.跑单、错单、重单 D.错单、漏单、跑单
单项选择题()的习惯流行于我国南方。
A.餐前用汤 B.餐前喝奶茶 C.餐前敬酒 D.餐前饮茶
单项选择题服务中最常见的礼节是握手礼节和()。
A.鞠躬礼节 B.脱帽礼节 C.敬礼礼节 D.拥抱礼节