A.浙江 B.江苏 C.贵州 D.安徽
单项选择题乌龙茶品饮时,第()道主要闻茶的火香和茶香的纯度。
A.一 B.二 C.三 D.四
单项选择题当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg L时,茶汤(),滋味()。
A.发暗,变淡 B.变绿,醇厚 C.发暗,醇厚 D.变绿,变淡
单项选择题下列()不是红茶初制工艺流程之一。
A.杀青 B.萎凋 C.发酵 D.干燥
单项选择题茶道是以()为契机的综合文化体系。
A、饮茶 B、置茶 C、煮茶 D、品茶
单项选择题绿茶按杀青方式可分为()和炒青。
A.晒青 B.蒸青 C.炒青 D.烘青
单项选择题冲泡细嫩名优白茶的水温一般选择()。
A.85℃ B.70℃ C.60℃ D.100℃沸水
单项选择题关于茶艺营销人员的专业素质,说法错误的是()。
A.应掌握本店的各类茶的品质特征及价格B.客户至上,对于客户的要求,要满足,不能拒绝C.诚实待人,赢得顾客的信任D.熟练掌握生活茶艺及表演艺术
单项选择题下列()属于清花香类,具有栀子花香。
A.铁观音B.黄金桂C.毛蟹D.本山
单项选择题茶叶中含有()多种化学成分。
A.300 B.400 C.500 D.600
单项选择题铁观音的传说之一,“魏说”是指()。
A.观音托梦 B.礼佛得茶 C.乾隆赐名 D.黄袍加身