A.未能准确掌握可售房的数量B.预订过程中出现差错,包括订房信息记录不准确C.部际间沟通协调不畅,订房信息未及时准确地传递给相关部门D.实施超额预订过“度”
多项选择题延迟退房的原因主要包括()等。
A.错过规定时间B.行程改变C.提前离店D.工作需要
多项选择题预计抵店客人报表通常有以下几种()。
A.日预期抵达客人名单B.10天客情预测表C.次日抵店客人一览表D.饭店当天未到和取消预订报告单
多项选择题根据不同的客房产品优势即卖点设计的报价方法包括()等几种。
A.冲击波报价B.选择性报价C.鱼尾式报价D.三明治式报价
多项选择题前厅部需要关注的安全管理节点包括()。
A.客人外出安全B.前厅出入安全C.客人住宿安全D.客人信息安全
多项选择题与宾客确认接机要求时,需要确认的信息包括()。
A.航班信息B.宾客人员信息C.接机车辆要求D.预订房间数
多项选择题影响夜审员工作量的主要因素有()。
A.饭店的客房数量与出租率B.饭店所提供服务项目的多少C.客人的满意度D.客人消费的数与量
多项选择题夜审前需要检查、核对的内容有()。
A.核对散客、团队房价的准确性B.核对换房单,并检查所换房间是否按标准操作C.检查加床单与实际收费是否相符D.检查迷你吧、洗衣费、杂项单、餐饮、康乐划转费用是否与房账消费明细一致
多项选择题常见的饭店管理软件系统有()。
A.Fidelio饭店系统B.HIS饭店系统C.西软饭店系统D.中软好泰管理系统
多项选择题饭店员工的心理问题管理可以从以下几个方面着手()。
A.实施人本化管理B.加强企业文化建设C.打探员工个人隐私D.加强员工激励
多项选择题提倡职业道德对于前厅服务员的意义有()。
A.提高对饭店前厅工作的认识B.加深对饭店前厅工作的情感C.磨练工作的意志D.养成良好的饭店职业行为和习惯