全面质量管理以（）为最终评价点。

单项选择题在酒店中负责进行业务计划是（）这一层次管理人员。

A.基层管理人员
B.部门经理
C.总经理
D.业主委员会

单项选择题在酒店中负责进行战略计划是（）这一层次管理人员。

A.基层管理人员
B.部门经理
C.总经理
D.业主委员会

单项选择题（）是酒店正常运转的基本保证。

A.人力资源
B.财力资源
C.物力资源
D.时间资源

单项选择题中国许多酒店采用的计价方式是（）。

A.欧式计价
B.美式计价
C.欧陆式计价
D.百慕大计价

单项选择题酒店的全面更新一般为（）一次。

A.一年
B.三年
C.五年
D.十年

单项选择题酒店的部分更新为（）一次。

A.一年
B.三年
C.五年
D.十年

单项选择题下列酒店中，从（）以上就必须为客人提供夜床服务。

A.五星
B.四星
C.三星
D.二星

单项选择题负责酒店各部门办公室、餐厅等地清洁的员工是（）。

A.楼层服务员
B.宾客中心文员
C.大夜管理事员
D.PA服务员

单项选择题下列符号中代表预计离店客房的是（）

A.VC
B.VD
C.OC
D.D/O

单项选择题下列不属于客房部组织的是（）。

A.大堂副理
B.楼层文员
C.PA
D.干洗工