找考题网-背景图

名词解释

什么是食品的解冻的概念; 食品的解冻的概念名词解释定义是什么?

【参考答案】

食品的解冻是冻结的逆过程，就是将冷冻原料放在人为的温度、湿度和通风条件下，最完善地恢复其原有特性。

<上一题目录下一题>

热门试题

名词解释什么是褐变的概念; 褐变的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是自然陈化的概念; 自然陈化的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是食品的腐败变质的概念; 食品的腐败变质的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是有机食品的概念; 有机食品的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是绿色食品的概念; 绿色食品的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是特指的无公害食品; 特指的无公害食品名词解释定义是什么?

名词解释什么是无公害食品的概念; 无公害食品的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是实质等同性的概念; 实质等同性的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是基因工程的概念; 基因工程的概念名词解释定义是什么?

名词解释什么是防腐剂概念; 防腐剂概念名词解释定义是什么?