造成食品污染的原因有生物性污染，以下属于生物性污染的有（）

单项选择题中国居民平衡膳食宝塔第五层是（）

A.烹调油和食盐
B.谷类食物
C.蔬菜和水果类
D.奶类及其制品

单项选择题膳食宝塔共分为（）层。

A.4
B.5
C.6
D.7

单项选择题属经过测定，每1g碳水化合物能产生（）的能量。

A.36.7KJ
B.17.8KJ
C.16.7KJ
D.34.5KJ

单项选择题以我国成年人脂肪的每日摄取量应占总热量的（）为宜。

A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%

单项选择题人体摄取和利用食物以满足自身生理需要的生物学过程叫（）

A.营养
B.营养素
C.食品
D.卫生