A.烹调油和食盐B.谷类食物C.蔬菜和水果类D.奶类及其制品中国居民平衡膳食宝塔第五层是（）……

单项选择题膳食宝塔共分为（）层。

A.4
B.5
C.6
D.7

单项选择题属经过测定，每1g碳水化合物能产生（）的能量。

A.36.7KJ
B.17.8KJ
C.16.7KJ
D.34.5KJ

单项选择题以我国成年人脂肪的每日摄取量应占总热量的（）为宜。

A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%

单项选择题人体摄取和利用食物以满足自身生理需要的生物学过程叫（）

A.营养
B.营养素
C.食品
D.卫生

单项选择题搅打制蛋泡时，下列能稳泡的成分是（）。

A.食盐
B.奶油
C.醋酸
D.砂糖