A.地域分布、地质和气候因素 B.工业生产和环境污染情况 C.不同地区的经济发展程度、人民消费水平和饮食习惯差异等 D.覆盖人口数量 E.种、养殖情况和食品生产、销售基本情况 F.选定监测点的实验室能力
多项选择题食品安全风险监测应包括()。
A.食品 B.食品添加剂 C.食品相关产品 D.药
多项选择题国家食品安全风险监测遵循优先选择原则,兼顾常规监测范围和年度重点,将以下哪些情况作为优先监测的内容()。
A.健康危害较大、风险程度较高以及污染水平呈上升趋势的 B.易于对婴幼儿、孕产妇、老年人、病人造成健康影响的 C.流通范围广、消费量大的 D.以往在国内导致食品安全事故或者受到消费者关注的 E.已在国外导致健康危害并有证据表明可能在国内存在的
多项选择题卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》,包括哪些主要内容?()
A.开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物监测 B.食品中放射性物质监测 C.加大学校周边、农贸市场等重点场所食品的监测 D.食源性疾病监测、主动监测
多项选择题国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中哪些危害进行风险评估。()
A.生物性 B.化学性 C.物理性 D.辐射性
多项选择题国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由卫生部统一公布()。
A.食品安全风险评估信息和风险警示信息 B.国家食品安全总体情况 C.重大食品安全事故及处理信息 D.近期食品的价格涨跌幅度