A.健康危害较大、风险程度较高以及污染水平呈上升趋势的 B.易于对婴幼儿、孕产妇、老年人、病人造成健康影响的 C.流通范围广、消费量大的 D.以往在国内导致食品安全事故或者受到消费者关注的 E.已在国外导致健康危害并有证据表明可能在国内存在的
多项选择题卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》,包括哪些主要内容?()
A.开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物监测 B.食品中放射性物质监测 C.加大学校周边、农贸市场等重点场所食品的监测 D.食源性疾病监测、主动监测
多项选择题国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中哪些危害进行风险评估。()
A.生物性 B.化学性 C.物理性 D.辐射性
多项选择题国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由卫生部统一公布()。
A.食品安全风险评估信息和风险警示信息 B.国家食品安全总体情况 C.重大食品安全事故及处理信息 D.近期食品的价格涨跌幅度
多项选择题食物中毒事故调查报告主要包括()。
A、中毒发生情况 B、中毒食物 C、责任单位 D、中毒发生原因 E、有意义的采样和检验结果 F、致病因素
多项选择题食源性疾病主动监测工作中病例对照研究对照组的选择标准是()。
A、年龄≥1岁,且为监测点的常住人口 B、过去30天未曾发生腹泻、血便、恶心、呕吐和腹痛 C、年龄≥1岁的流动人口 D、年龄小于1岁的婴幼儿