A.MGDGB.DGDGC.SED.SQDG
单项选择题蔗糖酯是()特有的一种酯类化合物。
A.香料烟B.雪茄烟C.香料烟和部分雪茄烟D.香料烟和烤烟
单项选择题甘油分子中有2个羟基被脂肪酸酯化,另一个羟基与糖残基形成糖苷键的化合物是()。
A.蔗糖酯B.脑磷脂C.卵磷脂D.单糖酯
单项选择题酚类生物合成场所主要是()。
A.根B.叶C.茎D.花
单项选择题芸香苷属于()酚类化合物。
A.咖啡单宁类B.香豆素类C.黄酮类D.花青素类
单项选择题緑原酸属于()酚类化合物。
单项选择题不属于香豆素类的酚类是()。
A.七叶亭B.芸香苷C.莨菪亭D.莨菪灵
单项选择题烟气中含量最多的酚类是()。
A.緑原酸B.莨菪亭C.芸香苷D.儿茶酚
单项选择题烟叶中含量最多的酚类是()。
单项选择题下列物质可以吸收紫外光的是()。
A.多酚B.烟碱C.多酚和烟碱D.还原糖和烟碱
单项选择题纯净的酚是无色的,久贮会因为()而显红色或褐色。
A.氧化作用B.复合反应C.酯化反应D.糖苷化