（）调节是磨粉机最主要的操作内容。

单项选择题调节轧距时改变的是（）的轴线位置。

A.慢辊
B.快辊
C.喂料辊
D.快辊和慢辊

单项选择题（）是造成皮磨研磨时产生切丝现象的原因。

A.磨齿过钝
B.齿角过大
C.轧距过松
D.磨齿过于锋利

单项选择题当磨齿的前角增大时，对物料的剪切破碎作用（）。

A.加强，剥刮率降低
B.加强，剥刮率增加
C.降低，剥刮率增加
D.降低，剥刮率降低

单项选择题磨辊齿数的配备规律是（）。

A.前路稀后路密、皮磨稀心磨密
B.前路密后路稀、皮磨稀心磨密
C.前路稀后路密、皮磨密心磨稀
D.前路密后路稀、皮磨密心磨稀

单项选择题要求粉中含麸少、质量好，麸片保持完整时，磨辊应采用（）排列。

A.锋对锋
B.锋对钝
C.钝对锋
D.钝对钝