名词解释

什么是餐饮产品开发创新; 餐饮产品开发创新名词解释定义是什么?

【参考答案】

餐饮产品开发创新是指餐饮企业为了满足市场需求、提高竞争力、吸引顾客、增加利润等目的，对现有的餐饮产品进行改进或创造全新的产品。这包括对菜品的口味、食材、烹饪方法、呈现方式、包装、品牌故事等各个方面进行创新。餐饮产品开发创新可以是渐进式的，也可以是革命性的，但其核心目标都是为了更好地满足消费者的需求和......

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热门试题

名词解释什么是餐饮文化; 餐饮文化名词解释定义是什么?

单项选择题国外餐饮业的经验对我国餐饮业的一个重要启示是餐饮企业的核心是（）

A.产品
B.质量
C.服务
D.人才

单项选择题美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是（）

A.连锁经营
B.餐馆菜品创新
C.品牌联合扩张
D.送餐

单项选择题对于一些资金或开发技术实力不是很强的餐饮企业而言，可以降低自己研制新产品的难度和风险、节省开发新产品成本的策略是（）

A.抢先开发策略
B.仿制产品策略
C.引进产品策略
D.改进产品策略

单项选择题对餐饮产品而言，被大多数餐饮企业视为首要因素的是（）

A.色彩
B.味道
C.形状
D.营养