敲门的标准，是手背朝向房门，用手指的关节连续的、有节奏的敲打（）下。

单项选择题点煤气时，（）炉口和点火口进行观察。

A.将脸贴近
B.将脸正对
C.不能将脸贴近
D.距炉口和点火口20cm远

单项选择题使用煤气时要严格按照“（）”操作规程操作，不得无人管火。

A.火等气
B.气等火
C.气等人
D.人等火

单项选择题严禁在电器设备周围堆放（）。

A.餐具
B.蔬菜
C.易燃、易爆物品
D.酒水

单项选择题化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中，消毒（）。

A.lmin
B.3～5min
C.10min
D.20min

单项选择题煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中，在（）中煮lmin即可。

A.70℃热水
B.80℃热水
C.90℃热水
D.100℃沸水